Roodspiratie
Wat te doen met jouw mooie rooie Poldertomaten? Creëer de heerlijkste gerechten.
Poldersoep
Pan vol tomaten ontvellen - met scherp mesje kruisje aan de onderkant van de tomaat maken, 30 seconden in kokend water dompelen, dan overhevelen naar een pan met koud water
Tomaat in blokjes snijden, in een grote soeppan met een laagje water 15 minuten laten koken
Klein potje appelmoes, groentebouillonblokje verkruimeld, zout of maggi toevoegen, uitgeperst knoflookteentje, wat peper, peterselie en basilicum
Je kunt eventueel kipstukjes of gehaktballetjes en vermicelli meekoken
Eet smakelijk!
Voor meer smaakvolle ideeën: Veggipedia.nl en selecteer Tomaten - er gaat een wereld voor je open!
